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Boulettes de viande
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Larissa Carvalho
@casinhaa.dalari- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Oignon haché (équivalent à 60 grammes)2 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Chapelure150 g
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Sauce tomate395 g
- Mélangez la viande avec l'œuf, l'oignon, le sel, un peu d'huile et du poivre.
- Ajouter la farine jusqu'à ce que les boulettes de viande soient enroulées.
- faire des petites boules
- Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir les boulettes de viande et réserver, sceller à feu vif.
- Retirer les boulettes de viande et réserver, dans une autre poêle faire chauffer la sauce tomate à feu doux.
- Dans la même poêle que les boulettes de viande, retirer l'excédent d'huile et mettre la sauce tomate, mettre les boulettes de viande à cuire, environ 15 minutes les boulettes de viande seront prêtes
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