Boulettes de viande

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Boulettes de viande

Name: Boulettes de viande
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 tasse(s) Oignon haché (équivalent à 60 grammes); 1 unités) Oeuf; 150 g Chapelure; au goût Sel; au goût Poivre noir; 395 g Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Larissa Carvalho

@casinhaa.dalari

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Oignon haché (équivalent à 60 grammes)2 tasse(s)
Oeuf1 unités)
Chapelure150 g
Sel au goût
Poivre noir au goût
Sauce tomate395 g

Mélangez la viande avec l'œuf, l'oignon, le sel, un peu d'huile et du poivre.
Ajouter la farine jusqu'à ce que les boulettes de viande soient enroulées.
faire des petites boules
Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir les boulettes de viande et réserver, sceller à feu vif.
Retirer les boulettes de viande et réserver, dans une autre poêle faire chauffer la sauce tomate à feu doux.
Dans la même poêle que les boulettes de viande, retirer l'excédent d'huile et mettre la sauce tomate, mettre les boulettes de viande à cuire, environ 15 minutes les boulettes de viande seront prêtes