Bracciola🇮🇹

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Bracciola🇮🇹

Name: Bracciola🇮🇹
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 6 unités) Bifteck de filet mignon; 6 unités) Bacon; 1 unités) Tranches de carottes; 1 unités) Oignon; 2 unités) Ail; au goût Sel; au goût Poivre; 2 unités) Blond; 300 g Sauce tomate; au goût Odeur verte; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) cure-dents; 1 tasse(s) Eau

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Bifteck de filet mignon6 unités)
Bacon6 unités)
Tranches de carottes1 unités)
Oignon1 unités)
Ail2 unités)
Sel au goût
Poivre au goût
Blond2 unités)
Sauce tomate300 g
Odeur verte au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe
cure-dents1 unités)
Eau1 tasse(s)

Tapez légèrement avec le marteau pour augmenter la largeur des steaks. Ne frappez pas trop. Assaisonner les deux côtés avec du sel et du poivre.
Placer 1 tranche de bacon et carotte au centre du steak et rouler. Fixez les côtés avec des cure-dents.
Faites chauffer une cocotte-minute et ajoutez l'huile. Sceller les steaks déjà enroulés.
Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir quelques minutes.
Ajouter les feuilles de laurier, la sauce tomate et l'eau. Couvrir la casserole et cuire sous pression pendant 30 minutes.
Vaporisez l'odeur verte et servez ensuite.