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Brochette de Mignon de Porc au Bacon
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
4 portions
Tati Romano
@panelaterapia- Ingrédients
- Recette
- 1 morceau de filet mignon de porc coupé en médaillons1 unités)
- gousses d'ail écrasées2 unités)
- Moutarde commune1 cuillère de thé
- Shoyu2 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Paprika fumé1 cuillère de thé
- Sel et poivre au goût
- Une tranche de bacon pour chaque médaillon au goût
- Assaisonnez le filet de porc avec tous les ingrédients de la liste (sauf le lard) et laissez mariner au moins 2 heures.
- Envelopper chaque médaillon d'une lanière de bacon et fixer avec un cure-dent.
- Préchauffer l'airfryer ou le four à 180° pendant 5 minutes
- Mettez-le dans l'Airfryer pendant 20 minutes. Vérifiez le point et si nécessaire ajoutez encore 10 minutes.
- Conseil d'accompagnement : vinaigrette et fromage blanc.
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