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burger de côte de boeuf
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Josie Souza
@josielareamor- Ingrédients
- Recette
- Côtes de bœuf haché1 kg
- Oeuf1 unités)
- Crème d'oignon1 cuillère de thé
- Sel au goût
- Épices pour viande au goût
- Oignon haché1 cuillères à soupe
- Ail haché3 unités)
- Pain rassis en morceaux1 unités)
- Poivre noir au goût
- Mettre la viande dans un bol et ajouter les ingrédients jusqu'à ce qu'elle se mélange Bien pétrir avec les mains
- Le pain et l'œuf sont importants pour la stabilité du hamburger.
- Faire la forme du hamburger
- Une fois prêt, laissez-le reposer environ 15 minutes au congélateur.
- Ensuite, mettez-le au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Inutile d'ajouter de l'huile car la côte libère le gras.
- Servir et bon appétit
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