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burger maromba
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
5 portions
Receitas Do
@receitasdoca- Ingrédients
- Recette
- boeuf haché (j'utilise de l'acem)500 g
- Oeufs2 unités)
- Farine d'avoine1 tasse(s)
- Oignon haché1 tasse(s)
- gousses d'ail pressées3 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Teinture1 cuillères à soupe
- Poivre Pepperoni1 cuillères à soupe
- coriandre ciselée1 au goût
- Placer les œufs, les flocons d'avoine, l'oignon haché, les gousses d'ail, le sel, le colorant alimentaire, le pepperoni, la coriandre et le boeuf haché dans un bol et bien mélanger.
- modéliser les hamburgers
- J'ai utilisé ma propre forme, il suffit d'ouvrir la viande sur la table, puis d'utiliser la bouche de la tasse pour la couper, faites l'épaisseur que vous pensez être la meilleure
- Une fois prêt, passez-le dans un film plastique et mettez-le au congélateur environ 20 minutes avant de le faire frire.
- Pour la friture, faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et laissez-la griller de chaque côté environ 3 minutes à feu doux pour qu'elle ne brûle pas.
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