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cafta
🇧🇷Brésil
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(Português)
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0 portions
Vanessamartins Azevedo
@vanessacrv1- Ingrédients
- Recette
- boeuf haché1 kg
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Odeur verte hachée au goût1 unités)
- Menthe au goût1 unités)
- Jus de citron sicilien1 unités)
- Sauce Worcestershire5 cuillères à soupe
- Chapelure2 cuillères à soupe
- Poivre de Syrie2 cuillères à soupe
- Sel4 cuillère de thé
- Dans un bol, mélanger le paleron haché, l'huile d'olive, le persil, la menthe, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le poivre de Syrie, le sel et la chapelure. Bien mélanger le tout. Prenez une partie de la pâte et moulez le kafta sur des brochettes. Placer au congélateur pendant 1 heure. Ensuite, maintenez les cure-dents en forme et mettez-les au four préchauffé (180°C) pendant environ 40 minutes.
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