Canjiquinha jaune avec ragoût de saucisse

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Canjiquinha jaune avec ragoût de saucisse

Name: Canjiquinha jaune avec ragoût de saucisse
Prep time: 2 d 12 h
Total time: 2 d 12 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Canjiquinha, saucisse toscane, saucisse au pepperoni, bacon, ail, oignon, tomate; 2 unités) Canjiquinha; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 2 unités) Pepperoni; 150 g Saucisse toscane; 2 cuillère à dessert Bacon; 200 ml Ail haché; 200 g Vin rouge sec; 1 boîte(s) extrait de tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 heure(s)

2 portions

Ricardo Alexandre

@ricardoalex1247

Ingrédients
Recette

Canjiquinha, saucisse toscane, saucisse au pepperoni, bacon, ail, oignon, tomate250 g
Canjiquinha2 unités)
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Pepperoni2 unités)
Saucisse toscane150 g
Bacon2 cuillère à dessert
Ail haché200 ml
Vin rouge sec200 g
extrait de tomate1 boîte(s)

Faire sauter la Canjiquinha avec de l'huile d'olive, de l'ail émincé 2 feuilles de loro et de l'oignon dans une poêle
Ajoutez 500 ml d'eau bouillante à la Canjiquinha, remuez jusqu'à épaississement dans une autre casserole, faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et placez-le dans la Canjiquinha
Dans la même poêle que le bacon, faire sauter la saucisse de saucisse, retirer la saucisse toscane de l'intestin et joindre au pepperoni, placer les tomates déjà coupées en petits cubes, oignon ail sel au goût
Retournez le vin sec et laissez bouillir jusqu'à obtenir une sauce claire.
Dans un plat profond, servir la Canjiquinha et arroser la sauce sur le dessus avec une odeur verte au goût