Carne assada

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Carne assada

Name: Carne assada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Carne Acém; 4 unidade(s) Alho; 1/2 unidade(s) Cebola; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1/2 colher(es) de sobremesa Açúcar; a gosto Sazon de carne; a gosto Água

🇧🇷Brésil

40 minute(s)

6 portions

Antonia Helena

@antonia.h

Ingrédients
Recette

Carne Acém1 kg
Alho4 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo3 colher(es) de sopa
Açúcar1/2 colher(es) de sobremesa
Sazon de carne a gosto
Água a gosto

Tempere a carne com o sal, a pimenta do reino e o sazon.
Na panela de pressão esquente o óleo e dore o açúcar, em seguida coloque a carne e deixe refogar até ficar bem corada.
Coloque água até cobrir a carne e bote para pegar pressão por umas meia hora.
Depois corte e passe para uma panela, e coloque a cebola, deixe ferver um pouco e tá pronto.