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Carré au chou
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
cristiane
@crissfer4- Ingrédients
- Recette
- Charge500 g
- Citron1 au goût
- Sel1 au goût
- Poivre noir1 au goût
- 1 mole de chou frisé1 unités)
- Huile pour la friture du Carré1 au goût
- Huile d'olive1 au goût
- Bien laver le carré, piler l'ail, jus de 2 citrons
- Dans un bol, mettre l'ail écrasé, le jus de citron, le sel au goût et le poivre noir, laisser mariner pour obtenir un goût.
- Lavez bien les feuilles de chou et hachez-les finement.
- Dans une casserole, mettez l'ail avec de l'huile d'olive et faites-le frire quand il est brun J'ai jeté le chou et le sel Août couvrez et baissez le feu ne remuez pas trop, remuez plusieurs fois et éteignez le feu
- Mettez de l'huile dans une poêle et laissez bien chauffer, mettez le carré et laissez bien revenir, sortez le et laissez sécher sur un papier absorbant et c'est prêt
- Servir avec du riz frais ou comme vous préférez.
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