Charque na Moranga

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Charque na Moranga

Name: Charque na Moranga
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) Fraise; 500 g Charque; 2 boîte(s) Crème sure; 300 g Fromage cottage; 200 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

50 minute(s)

5 portions

Claudinha Araújo

@casinha07a

Ingrédients
Recette

Fraise1 unités)
Charque500 g
Crème sure2 boîte(s)
Fromage cottage300 g
Fromage Mozzarella200 g

Faites bouillir le bœuf séché environ 3 fois pour réduire le sel, puis effilochez-le, mettez-le sur le feu, assaisonnez au goût (j'ai mis un oignon finement râpé, de l'ail et du beurre) et réservez.
J'ai coupé le haut de la citrouille et je l'ai mis au micro-ondes pendant 10 minutes, puis je l'ai ouvert, j'ai sorti les graines et je l'ai laissé encore 8 minutes, puis j'ai enlevé le plomb et j'ai sorti la moitié de la purée qui était à l'intérieur, mélangée mélangez-le avec le jerky, la crème de lait et le caillé et mettez-le dans la moranga. Enfin, ajoutez la mozzarella et faites cuire au four.