Charque (viande séchée)

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Charque (viande séchée)

Name: Charque (viande séchée)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g Jerky de bœuf salé; 1 cuillère à dessert Couleur; 2 cuillère à dessert Huile d'olive; 2 unités) gousse d'ail hachée; 2 cuillère à dessert Sauce Worcestershire

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

20 minute(s)

3 portions

Will

@doceriadowill

Ingrédients
Recette

Jerky de bœuf salé400 g
Couleur1 cuillère à dessert
Huile d'olive2 cuillère à dessert
gousse d'ail hachée2 unités)
Sauce Worcestershire2 cuillère à dessert

Mode préparation Couper le bœuf en cubes Prenez une casserole et ajoutez le jerky et couvrez d'eau. Porter à ébullition et laisser reposer 2 minutes éteindre le feu
Ajouter l'huile et l'ail et laisser refroidir. Ajouter le bœuf séché et le colorant Laisser frire 2 minutes Ajouter la sauce Worcestershire
Laisser frire jusqu'à ce qu'il soit doré Éteignez le feu et c'est tout