Cigare à la feuille de chou

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Cigare à la feuille de chou

Name: Cigare à la feuille de chou
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Riz cru; 500 g Viande hachée; 100 g Bacon haché; 1 unités) Carottes hachées; 1 au goût Assaisonnements; 1 au goût Sel; 1 unités) Oignon haché; 20 unités) grandes feuilles de chou; 1000 ml eau chaude; 320 ml Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

20 portions

Márcia Spinosa

@spinosa01

Ingrédients
Recette

Riz cru1 tasse(s)
Viande hachée500 g
Bacon haché100 g
Carottes hachées1 unités)
Assaisonnements1 au goût
Sel1 au goût
Oignon haché1 unités)
grandes feuilles de chou20 unités)
eau chaude1000 ml
Sauce tomate320 ml

Dans un récipient, placez le riz cru, ajoutez le boeuf haché cru, l'oignon haché, les assaisonnements de carottes hachées au goût (j'ai utilisé du paprika, du chimichurri), mélangez très bien le tout, passez les feuilles de chou entières dans de l'eau chaude pour ramollir, réservez le haché tiges Déposer une poignée de farce sur la feuille ramollie et faire des fagots en les plaçant dans une cocotte minute, recouvrir de sauce tomate et de sel haché. Cuire 15min. dans Feu doux.