Cigare de chou avec boeuf haché et riz {MARI DANS LA CUISINE}

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Cigare de chou avec boeuf haché et riz {MARI DANS LA CUISINE}

Name: Cigare de chou avec boeuf haché et riz {MARI DANS LA CUISINE}
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unités) feuille de chou; 500 g Viande hachée; 1 cuillère à café sel et poivre et paprika; 2 unités) Ail écrasé; 1 unités) sauce aux petites tomates; au goût Odeur verte et eau et citron moyen

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

3 portions

Day Ramos

@dayramos915

Ingrédients
Recette

feuille de chou3 unités)
Viande hachée500 g
sel et poivre et paprika1 cuillère à café
Ail écrasé2 unités)
sauce aux petites tomates1 unités)
Odeur verte et eau et citron moyen au goût

Dans un bol, mélanger le riz avec le boeuf haché et assaisonner avec l'ail écrasé et le poivre noir et le paprika et le citron et l'odeur verte et réserver pour plus tard…. Il y a le citron qui est bon pour aider à donner le point…
Retirez la tige de chou... Dans une casserole, mettez 3 tasses d'eau à bouillir, après ébullition, éteignez le feu et mettez les feuilles de chou que vous allez utiliser à l'intérieur et laissez cette eau quelques minutes pour pouvoir ramollir et rendre le chou plus moelleux… puis après cela, ouvrez-les dans une forme et réservez-les aussi….
Dans une autre casserole, placez la sauce tomate et 3 tasses d'eau à ébullition, pendant qu'elle ne bout pas, roulez le cigare, avec la fille de chou ouverte, placez une partie du mélange assaisonné fait qui est suffisant pour tenir sur la feuille de chou et roulez-le comme si c'était un rouleau suisse, il le ferme en quelque sorte, et pour que les feuilles ne s'ouvrent pas pendant la cuisson, fermez-le avec un cure-dent.
Après cela, la sauce doit déjà avoir bouilli, vous mettez donc le cigare à l'intérieur de cette sauce et laissez cuire quelques minutes ou jusqu'à ce que les feuilles deviennent vert foncé, car quand elles seront comme ça, elles seront prêtes à être servies.
{(NOTE) : Chez nous, on mange généralement avec un peu plus de riz et une salade de laitue avec tomate et roquette et boire un jus ou un soda bien frais c'est un très bon délice !}