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Cigare de chou et de raisin
🇱🇧Liban
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(Português)
120 minute(s)
5 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Chou1 unités)
- Feuilles de vigne10 unités)
- Bœuf haché700 g
- Riz cru3 tasse(s)
- Oignon haché1 unités)
- Sauce tomate500 ml
- Eau bouillante1 l
- Sel au goût
- Poivre syrien au goût
- Séparez le chou et les feuilles de vigne en enlevant les tiges. Cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
- Assaisonnez la viande hachée avec du sel et du poivre. Mélangez l'oignon haché et le riz cru.
- Disposez le mélange de viande sur le chou cuit et les feuilles de vigne en les refermant comme des crêpes.
- Préparez une sauce tomate rapide (recette déjà publiée).
- Disposez les cigares côte à côte dans la casserole, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- Apprécier!
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