Cigare de chou

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Cigare de chou

Name: Cigare de chou
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 null
Ingredients: 1 unités) Chou; 300 g Viande hachée; 200 g Riz cru; 1 unités) Oignon; null au goût Odeur verte; null au goût Menthe; null au goût Basilic; 1 unités) Sauce tomate

Charutos de repolho cozido Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

3 portions

Fernando Salles

@fernandoramos

Ingrédients
Recette

Chou1 unités)
Viande hachée300 g
Riz cru200 g
Oignon1 unités)
Odeur verte au goût
Menthe au goût
Basilic au goût
Sauce tomate1 unités)

Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez les feuilles de chou en vrac jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres - réservez
Mélangez le riz cru, la viande hachée crue, les herbes et l'oignon et assaisonnez selon votre goût.
Faites des rouleaux de viande avec le chou et placez-les côte à côte dans une poêle. Ne le mettez pas dessus sinon il s'effondrera
Napper de sauce tomate diluée dans un peu d'eau
Laissez cuire environ 20 à 30 minutes à feu doux dans une poêle couverte.