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Citrouille au bœuf séché
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Anna Dolmexa
@mexa72- Ingrédients
- Recette
- Viande séchée1 kg
- Citrouille400 g
- Oignons verts3 cuillères à soupe
- Ail1 cuillère de thé
- Sel1 au goût
- Coupez la viande en petits morceaux et mettez-la à bouillir pour enlever une partie du sel. Couper le potimarron en morceaux un peu plus gros.
- Dans le feu doux va l'huile, l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite la citrouille et les oignons verts et le sel.
- Ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit couverte et laisser cuire jusqu'à ce que la citrouille devienne marcia.
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