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Citrouille au bœuf séché
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- Viande séchée1 kg
- Citrouille15 kg
- Sel au goût
- Assaisonnement : oignon, odeur verte, poivre noir au goût
- dessaler la viande séchée
- Cuire le jerky jusqu'à ce qu'il soit très tendre, ajouter le potiron avec l'oignon et le poivre noir et laisser cuire le potiron.
- Après cuisson, ajouter l'odeur verte et rectifier le sel si nécessaire.
- Prêt à servir. Et dégustez-le avec du riz blanc.
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