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COMMENT FAIRE DU RIZ CAIPIRA - [LE PÈRE AUSSI DES CUISINES]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
10 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- CÔTE DE PORC1 kg
- RIZ3 tasse(s)
- pepperoni en cubes1 unités)
- OIGNON haché très finement1 unités)
- SAUCISSES DE TOSCANE2 unités)
- TOMATE1 unités)
- 1/2 POIVRON VERT au goût
- 1/2 POIVRON JAUNE au goût
- GOUSSES D'AIL5 unités)
- CUILLÈRE DE SEL1 cuillères à soupe
- CITRON1 unités)
- dans un bol, nous allons assaisonner les côtes, avec le sel d'ail écrasé, le bouillon citron basilic au goût et le poivre noir laisser reposer
- mettez-le sur le feu dans une grande casserole, faites-le revenir à feu doux et ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'il devienne mou
- enlever l'excès de graisse mettre la saucisse toscane à frire, ajouter le pepperoni à faire frire
- ajouter les poivrons, les oignons et les tomates ajouter le riz, faire sauter un peu et ajouter de l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit couvert
- cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz soit cuit
- c'est prêt alors régalez vous
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