COMMENT FAIRE UN GÂTEAU DE MANIOC (MANIOC) - FACILE ET RAPIDE - [LE PÈRE AUSSI DES CUISINES]

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COMMENT FAIRE UN GÂTEAU DE MANIOC (MANIOC) - FACILE ET RAPIDE - [LE PÈRE AUSSI DES CUISINES]

Name: COMMENT FAIRE UN GÂTEAU DE MANIOC (MANIOC) - FACILE ET RAPIDE - [LE PÈRE AUSSI DES CUISINES]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg manioc; 1 kg boeuf haché; 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe SEL; 2 cuillères à soupe margarine ou beurre; au goût Odeur verte; 5 unités) gousse d'ail; 1 cuillères à soupe couleur; au goût Poivre noir d'août; 1 unités) Piment; 2 unités) feuilles de menthe; 1 l huile

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

manioc1 kg
boeuf haché1 kg
2 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe
SEL2 cuillères à soupe
margarine ou beurre2 cuillères à soupe
Odeur verte au goût
gousse d'ail5 unités)
couleur1 cuillères à soupe
Poivre noir d'août au goût
Piment1 unités)
feuilles de menthe2 unités)
huile1 l

Commençons par cuire le manioc avec de l'eau et une cuillerée de sel jusqu'à ce qu'il devienne tendre.
Faisons la farce,
Dans une sauteuse mettre l'huile d'olive et le boeuf haché à faire revenir, remuer et faire sauter pendant 5 minutes puis nous allons assaisonner la viande avec l'ail écrasé avec le sel, le poivre et le poivre noir, mettre le colorant et laisser cuire pendant 2 minutes de plus
Ajouter les olives et l'oignon et faire sauter pendant deux minutes de plus et ajouter l'odeur verte et vous pouvez éteindre le feu
faisons la pâte
Prenez le manioc cuit, pressez-le ou pétrissez-le à la fourchette.
Après le pétrissage, mettre le beurre et le pétrir à la main, mélanger un peu d'odeur verte dans la pâte
modélisons notre boulette de manioc, prenons une quantité de pâte dans la main et mettons la farce au milieu, modelons et séparons
Passer la farine de blé Elena enlever l'excédent de blé et faire frire dans l'huile chaude
laissez-le s'égoutter et servez simplement