Côte à la fécule de maïs

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Côte à la fécule de maïs

Name: Côte à la fécule de maïs
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Côte de boeuf; au goût Aimpim; au goût Tomate hachée; au goût Oignon haché; au goût Ail écrasé; au goût Poivre haché; au goût Sel; au goût Teinture; au goût extrait de tomate; au goût Huile; au goût Vinaigre

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

4 portions

Comidadevo

@comidadevo

Ingrédients
Recette

Côte de boeuf1 kg
Aimpim au goût
Tomate hachée au goût
Oignon haché au goût
Ail écrasé au goût
Poivre haché au goût
Sel au goût
Teinture au goût
extrait de tomate au goût
Huile au goût
Vinaigre au goût

Dans une cocotte minute mettre l'huile, le sel, le vinaigre et la côte
Ajouter ensuite l'ail et l'oignon et laisser refroidir.
Après le sauté, ajouter la tomate, le poivron, l'extrait et le colorant, ajouter 400 ml d'eau et fermer la casserole.
Comptez 15 minutes après la pression et raccrochez
Lorsque la pression se relâche, ouvrez la casserole et placez l'aimpim, remettez-le sur le feu et attendez que l'aimpim cuise.