Côte au manioc

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Côte au manioc

Name: Côte au manioc
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Côtes hachées; 1 unités) oignon haché; 2 unités) gousses d'ail hachées; 1 cuillère de thé paprika; 1 unités) tomate hachée; 0 au goût sel; 1 unités) poivron rouge (facultatif); 1/2 kg manioc; 0 au goût odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

4 portions

Encanto Das

@encantodasreceitas

Ingrédients
Recette

Côtes hachées1 kg
oignon haché1 unités)
gousses d'ail hachées2 unités)
paprika1 cuillère de thé
tomate hachée1 unités)
sel0 au goût
poivron rouge (facultatif)1 unités)
manioc1/2 kg
odeur verte0 au goût

Dans une cocotte-minute, faire revenir un oignon haché et deux gousses d'ail hachées, ajouter les côtes hachées et bien faire revenir, ajouter une cuillère à café de paprika, une tomate hachée, du sel et du poivron rouge si vous le souhaitez, couvrir d'eau chaude et laisser dedans le four. presser pendant 25 minutes, ouvrir et voir si la côte est molle, si elle n'est pas molle laisser cuire un peu plus longtemps jusqu'à ce qu'elle dépende de la côte.
Ajoutez le manioc cru en morceaux au goût, si vous avez besoin d'ajouter plus d'eau, fermez l'autocuiseur pendant dix minutes.
Ouvrez et ajoutez une odeur verte au goût, ajustez le sel et le poivre au goût.