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côte de four
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
8 portions
Jose carlos
@jjccss- Ingrédients
- Recette
- Rojao Ribs3 kg
- Assaisonnez la côte de sel, de poivre citronné et de chimichurri.
- Injecter avec une seringue adaptée pour assaisonner la sauce soja dans la viande
- Tapisser le fond d'un plat allant au four d'oignons coupés en tranches épaisses (1 cm)
- Placer la côte sur le lit d'oignon d couvrir de papier d'aluminium
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