Name: Côte de porc
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Côtelette de porc; 2 unités) gousse d'ail; 1/2 g Oignon coupé en petits cubes; 1/2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à café Gingembre frais haché; 1 au goût Sel; 4 cuillères à soupe Ciboulette ciselée

Brésil

Côtelette de porc

gousse d'ail

Oignon coupé en petits cubes

Sucre

Gingembre frais haché

Ciboulette ciselée

Côte de porc

1-Em uma panela pré-aquecida, coloque um fio de óleo, junte o alho, a cebola e o gengibre e deixe dourar por 1 minuto.
2-Acrescente a costelinha de porco em pedaços pequenos.
3-Deixe refogar por 10 minutos.
Junte o missô, o saquê, o açúcar e ajuste o sal.
4-Deixe cozinhar por mais 20 minutos, em fogo brando.
5-Desligue, salpique a cebolinha.
6-Sirva a seguir com arroz japonês para acompanhar

1- Dans une poêle préchauffée, mettre un filet d'huile, ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre et laisser dorer 1 minute.
2-Ajouter les côtes de porc en petits morceaux.
3-Laissez mijoter 10 minutes.
Ajouter le miso, le saké, le sucre et ajuster le sel.
4-Laissez cuire encore 20 minutes à feu doux.
5- Éteignez, parsemez de ciboulette.
6-Servir ensuite avec du riz japonais pour accompagner

Côte de porc

Étiqueter

Avez-vous aimé cette recette?

Vous pourriez aussi aimer