Côte de porc

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Côte de porc

Name: Côte de porc
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Côtelette de porc; 1 tasse(s) Shoyu; 1 cuillères à soupe Moutarde; au goût Ail; au goût Sel; au goût Romarin; 1 tasse(s) Jus de citron; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

5 portions

Tatiana Garrido

@tatygarrido

Ingrédients
Recette

Côtelette de porc1 kg
Shoyu1 tasse(s)
Moutarde1 cuillères à soupe
Ail au goût
Sel au goût
Romarin au goût
Jus de citron1 tasse(s)
Odeur verte au goût

Dans un réfractaire ajouter tous les ingrédients (sauf l'odeur verte). Laisser mariner 1 heure.
Après la marinade, cuire à feu doux avec du papier d'aluminium. Dans les 15 dernières minutes, retirez le papier et laissez-le dorer.
Après la torréfaction, transférez dans un plat de service et placez le persil vert haché sur le dessus.