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CÔTE DE PORC À BOIRE ET FRIT
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
20 portions
RECEITAS DA
@receitasdatiaso- Ingrédients
- Recette
- Côtes de porc (coupées en petits morceaux)2 kg
- Vinaigre3 cuillère de thé
- 1 verre d'eau1 unités)
- Huile100 ml
- sel hrosso1 cuillère de thé
- Romarin frais au goût
- Feuille de laurier1 unités)
- Gros oignon haché1 unités)
- Citron (jus)1 unités)
- Eau bouillante pour égoutter500 ml
- Assaisonner les côtes avec le jus de citron, le verre d'eau et les assaisonnements, laisser mariner au moins deux heures.
- Porter à ébullition avec le couvercle pendant une demi-heure.
- Dès que l'eau sèche, ajoutez de l'eau, répétez l'opération jusqu'à ce que la viande soit dorée et tendre.
- Servi avec votre accompagnement préféré.
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