côte de porc en pression

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côte de porc en pression

Name: côte de porc en pression
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Côtes de porc; 3 unités) Ail haché; 1 au goût Sazon, poivre noir et sel; 3 unités) Oignons émincés; 150 ml Eau; 1 unités) Citron pressé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Jaine

@jainereceitas

Ingrédients
Recette

Côtes de porc1 kg
Ail haché3 unités)
Sazon, poivre noir et sel1 au goût
Oignons émincés3 unités)
Eau150 ml
Citron pressé1 unités)

J'ai assaisonné les côtes avec du sel, du poivre noir et 1 enveloppe de sazon. J'ai mis 1 citron pressé et je l'ai gardé au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Dans une cocotte-minute, ajouter une couche d'oignon pour couvrir le fond, mettre les côtes et ajouter plus d'oignons sur le dessus.
Je mets les 150 ml d'eau chaude et je mets sous pression environ 30 minutes. Je l'ai éteint et j'ai laissé la pression sortir naturellement, puis je l'ai ouvert, il y avait encore de l'eau. J'ai allumé le feu et laissé sécher jusqu'à ce qu'il soit frit. et sert