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côtes coincées
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
7 portions
Valeria De
@valeriadealencar- Ingrédients
- Recette
- 1 kilo de côtes levées un manioc ail août piment piments paprika sauce tomate tête oignons poivre noir août et safran août9 unités)
- Dans l'autocuiseur, placez les côtes levées pour leur donner une couleur dorée sans matière grasse puis ajoutez tous les assaisonnements au goût. Et laissez cuire un peu plus longtemps, ajoutez de l'eau et du sel au goût, puis couvrez et laissez la pression prendre pendant 20 minutes, puis voyez si les côtes sont presque cuites et ajoutez le manioc, ajoutez un peu plus d'eau et remettez-le sur pression et laissez-le encore 15 minutes et voyez s'il est prêt, mettez une odeur verte si vous préférez.
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