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côtes cuites
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Licor De
@licordementa- Ingrédients
- Recette
- Côte de boeuf1 kg
- gousse d'ail2 unités)
- Oignon au goût
- Tomate au goût
- Poivre au goût
- Ciboulette au goût
- Persil au goût
- Huile au goût
- Sel, colorant, poivre noir au goût
- Vinaigre au goût
- Mettre le vinaigre, le tamate, l'oignon, l'ail, le persil, la ciboulette dans un blender et mixer.
- Coupez la côte en petits morceaux et mettez-la dans l'autocuiseur avec l'huile, le sel, le colorant et le poivre noir.
- Ajouter l'assaisonnement battu au mélangeur et laisser bouillir.
- Ajoutez ensuite un peu d'eau et fermez la casserole.
- Comptez 15 minutes après que l'autocuiseur ait mis la pression et éteignez-le.
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