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côtes de boeuf
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
7 portions
Patrícia Viana
@restaurante.da.paty- Ingrédients
- Recette
- Oignon haché1 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Côte de boeuf1 kg
- Tomate hachée1/2 unités)
- Poivre haché1/3 unités)
- Cube de bouillon Knor1 unités)
- Pommes de terre coupées en deux3 unités)
- Couleur2 cuillère à dessert
- Coriandre et persil2 cuillères à soupe
- Mode préparation Dans une cocotte-minute, ajouter l'oignon et l'ail hachés. Ajouter la côte de bœuf coupée et nettoyée Ajouter ensuite la tomate et le poivron et un cube de bouillon Knor
- Bien mélanger et ajouter le vinaigre et les pommes de terre. Et enfin ajouter le colorant et couvrir la moitié de la casserole avec de l'eau. fermez le couvercle de l'autocuiseur et réglez 35 minutes
- éteindre le feu Ajouter la coriandre et le persil prêt
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