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côtes de porc à la bière
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 minute(s)
6 portions
Receitas Guedes
@receita.demais- Ingrédients
- Recette
- Côtes hachées1 kg
- Huile1 cuillères à soupe
- Bière noire1 boîte(s)
- Sucre2 cuillères à soupe
- Sel2 cuillère de thé
- Choucroute4 cuillères à soupe
- Coupez les côtes en morceaux et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et réservez la graisse
- Mettez-le dans une casserole, ajoutez la bière et mettez-le à feu vif.
- Couvrir et cuire 30 minutes
- Ajouter la choucroute, le sucre et le sel, couvrir et cuire à nouveau pendant plus d'1 heure jusqu'à ce que les côtes soient tendres.
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