côtes de porc à la cocotte-minute

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côtes de porc à la cocotte-minute

Name: côtes de porc à la cocotte-minute
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Côtes de porc; 1 cuillère à dessert Sel; 1 au goût Ail écrasé; 1 au goût Oignon haché; 1 cuillère à dessert Beurre ou margarine; 1 cuillère à café Cumin; 1 au goût Persil et ciboulette; 3 unités) Pommes de terre tranchées; 1 unités) Citron; 3 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Vânia Mesquita

@casinhacomcafe

Ingrédients
Recette

Côtes de porc1 kg
Sel1 cuillère à dessert
Ail écrasé1 au goût
Oignon haché1 au goût
Beurre ou margarine1 cuillère à dessert
Cumin1 cuillère à café
Persil et ciboulette1 au goût
Pommes de terre tranchées3 unités)
Citron1 unités)
Eau3 tasse(s)

Mettez le beurre ou la margarine dans l'autocuiseur.
Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en tapissant le fond de la casserole.
Après cela, ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Cela fait, mettez le cumin et le citron et le sel
Bien mélanger et ajouter 3 tasses d'eau et pressuriser.
Lorsque 5 minutes après la pression, éteignez la casserole et laissez les côtes arriver sans pression, continuez à remuer jusqu'à ce qu'elles sèchent et servent.
Pommes de terre en tranches, peuvent être frites puis mises sur le plateau pour décorer