Côtes de porc au tutu de haricot accompagné d'un croustillant !!

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Côtes de porc au tutu de haricot accompagné d'un croustillant !!

Name: Côtes de porc au tutu de haricot accompagné d'un croustillant !!
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1.5 kg Côtes de porc; 1 cuillère de thé sel et poivre noir; 500 g Haricots noirs; 1 tasse(s) Farine de manioc; 500 g Bacon; 6 unités) Oeufs à la coque; 6 unités) Banane moulue ou banane figues frites; 1 kg bacon; 1 au goût Oignon et odeur verte; 1 unités) tête d'ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

Côtes de porc1.5 kg
sel et poivre noir1 cuillère de thé
Haricots noirs500 g
Farine de manioc1 tasse(s)
Bacon500 g
Oeufs à la coque6 unités)
Banane moulue ou banane figues frites6 unités)
bacon1 kg
Oignon et odeur verte1 au goût
tête d'ail1 unités)

Assaisonner la côte de porc, laisser mariner 2 heures. Mettez-le à cuire et faites frire l'eau qui coule jusqu'à ce qu'il soit tendre et frit.
Tutu de haricot ! Cuire les haricots, frapper le mélangeur. Mettez dans une casserole 5 gousses d'ail pilée avec une petite cuillère de sel pour doubler. Mettez les haricots à bouillir et ajoutez progressivement la farine jusqu'à obtenir la consistance désirée.
banane frite Coupez la banane en tranches et faites-la frire dans l'huile chaude. Laisser égoutter sur du papier absorbant.