Côtes de porc avec ora pro nobis

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Côtes de porc avec ora pro nobis

Name: Côtes de porc avec ora pro nobis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Côtelette de porc; 10 tasse(s) Priez pour nobis; au goût sel et ail; au goût Huile pour faire sauter les côtes

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Luciana Moura

@lucianammachado

Ingrédients
Recette

Côtelette de porc1 kg
Priez pour nobis10 tasse(s)
sel et ail au goût
Huile pour faire sauter les côtes au goût

Couper les côtes en morceaux individuels Mettez l'ora pro nobis dans les bandes dessinées Assaisonnez les côtes avec du sel d'ail et laissez reposer pendant 20 minutes. Faire revenir l'ora pro nobis dans un filet d'huile d'olive et une pincée de sel
Dans une cocotte-minute mettre 2 cuillères à soupe d'huile (ou 1 cuillère à soupe de saindoux) et laisser chauffer. Mettez les côtes dedans et faites-les bien frire. Quand ils commencent à dorer, ajouter un peu d'eau bouillante pour libérer la couleur dorée. Ajouter lentement de l'eau pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter de l'eau pour couvrir les côtes, fermer la casserole et laisser cuire 15 à 20 minutes. Éteignez-le, laissez toute la pression s'échapper. Ouvrez la casserole, placez l'ora pro nobis et laissez cuire 5 à 10 minutes avec la casserole découverte Éteignez le feu et servez chaud. Suggestion : Servir avec de l'angu.. C'est parfait