Côtes de porc caramélisées

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Côtes de porc caramélisées

Name: Côtes de porc caramélisées
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Côtes de porc; 3 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à dessert Huile d'olive; 2 unités) Citron; 1 unités) Oignon; au goût Sel; au goût Paprika épicé; au goût Assaisonnement Ana Maria; au goût Assaisonnements de votre choix; au goût Coriandre pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Elayne Manoele

@lardaelayne

Ingrédients
Recette

Côtes de porc500 g
Sucre3 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillère à dessert
Citron2 unités)
Oignon1 unités)
Sel au goût
Paprika épicé au goût
Assaisonnement Ana Maria au goût
Assaisonnements de votre choix au goût
Coriandre pour la garniture au goût

Assaisonner les côtes, avec les épices, le paprika, le sel et le citron
Pas une poêle anti-adhésive, mettre l'huile et le sucre, remuer à feu doux jusqu'à ce que le caramel tourne (attention à ne pas brûler)
Après le caramel, ajoutez les côtes assaisonnées, couvrez la poêle et continuez à regarder et à tourner jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Une fois cuit ajouter l'oignon, le laisser flétrir et enfin la coriandre pour décorer !