Côtes de porc laissant tomber les os

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Côtes de porc laissant tomber les os

Name: Côtes de porc laissant tomber les os
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Côtes de porc; 1 cuillère à dessert Poivre citronné; 3 unités) 3 gousses d'ail; 1 unités) Demi oignon moyen; au goût Poivre noir; au goût assaisonnement du chef; au goût Coriandre; 1 unités) Citron; 1 cuillère de thé Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Shirley Oliveira

@docelardabia

Ingrédients
Recette

Côtes de porc1 kg
Poivre citronné1 cuillère à dessert
3 gousses d'ail3 unités)
Demi oignon moyen1 unités)
Poivre noir au goût
assaisonnement du chef au goût
Coriandre au goût
Citron1 unités)
Sel1 cuillère de thé

Assaisonner les côtes avec du citron, du sel, de l'ail et des assaisonnements naturels (poivre citronné et edu Guedes) et laisser mariner toute la nuit.
Le lendemain, transférez-le dans une casserole à pression à feu doux, laissez-le passer, si vous avez besoin d'ajouter un peu d'eau pour ajouter ce bouillon.
Laisser ainsi 10 minutes, puis mettre la pression sur la casserole et un peu d'eau (un peu d'eau) laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau sèche.
Éteignez-le et jetez-y la coriandre. OK, fais-le là. C'est incroyablement délicieux