Côtes de porc rôties à la sauce barbecue

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Côtes de porc rôties à la sauce barbecue

Name: Côtes de porc rôties à la sauce barbecue
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Côtes de porc; 4 unités) gousse d'ail; 1 unités) Citron; au goût Sel et poivre; 1 unités) Petit oignon; 1 tasse(s) sauce barbecue; 1 cuillère de thé Paprika épicé; 1 unités) Sazonn de boeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

4 portions

Larissa Lamucio

@eularinacozinha

Ingrédients
Recette

Côtes de porc1 unités)
gousse d'ail4 unités)
Citron1 unités)
Sel et poivre au goût
Petit oignon1 unités)
sauce barbecue1 tasse(s)
Paprika épicé1 cuillère de thé
Sazonn de boeuf1 unités)

Percez quelques trous dans la côte avec un couteau, assaisonnez-la avec du sel, du poivre, de l'ail citronné, du paprika, de l'assaisonnement au sazon et de l'oignon. Et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Envelopper la côte dans du papier aluminium et cuire 1h00 au four à 200°
Retirez l'aluminium de la côte et laissez-le encore 30 minutes au four.
Retirez la côte, badigeonnez le barbecue et laissez-le au four encore 10 minutes.
Servi avec des pommes de terre rustiques.