Côtes levées à l'autocuiseur

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Côtes levées à l'autocuiseur

Name: Côtes levées à l'autocuiseur
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Viande de côte de boeuf; 5 unités) Pomme de terre; 1/2 cuillères à soupe Couleur; 1 au goût Ail; 1 au goût Poivre Noir; 1 au goût Cumin; 1/2 unités) Oignon; 1 au goût Ciboulette; 1 au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

3 portions

Frederico Golmann

@fredericogolm

Ingrédients
Recette

Viande de côte de boeuf500 g
Pomme de terre5 unités)
Couleur1/2 cuillères à soupe
Ail1 au goût
Poivre Noir1 au goût
Cumin1 au goût
Oignon1/2 unités)
Ciboulette1 au goût
Sel1 au goût

Couper la viande en morceaux. Assaisonner de cumin, de poivre et de sel. Dans une cocotte-minute, ajouter l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter ensuite le Colorant et laisser revenir un peu la viande. Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'à ce que la viande soit couverte et ajoutez la ciboulette et laissez cuire pendant 20 minutes.
Ajouter ensuite les pommes de terre hachées et cuire encore 7 minutes.