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Côtes levées à l'autocuiseur
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
3 portions
Frederico Golmann
@fredericogolm- Ingrédients
- Recette
- Viande de côte de boeuf500 g
- Pomme de terre5 unités)
- Couleur1/2 cuillères à soupe
- Ail1 au goût
- Poivre Noir1 au goût
- Cumin1 au goût
- Oignon1/2 unités)
- Ciboulette1 au goût
- Sel1 au goût
- Couper la viande en morceaux. Assaisonner de cumin, de poivre et de sel. Dans une cocotte-minute, ajouter l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail.
- Ajouter ensuite le Colorant et laisser revenir un peu la viande. Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'à ce que la viande soit couverte et ajoutez la ciboulette et laissez cuire pendant 20 minutes.
- Ajouter ensuite les pommes de terre hachées et cuire encore 7 minutes.
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