Côtes levées à l'autocuiseur

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Côtes levées à l'autocuiseur

Name: Côtes levées à l'autocuiseur
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Côtes levées avec os; 2 unités) Comprimé de clade de boeuf; 6 unités) Gros oignons, coupés en rondelles épaisses; 4 unités) grosses pommes de terre bouillies; 2 cuillères à soupe Persil et coriandre; 1 tasse(s) Eau; 3 unités) gousse d'ail hachée; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

8 portions

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Ingrédients
Recette

Côtes levées avec os1 kg
Comprimé de clade de boeuf2 unités)
Gros oignons, coupés en rondelles épaisses6 unités)
grosses pommes de terre bouillies4 unités)
Persil et coriandre2 cuillères à soupe
Eau1 tasse(s)
gousse d'ail hachée3 unités)
Huile d'olive2 cuillères à soupe

Dans une cocotte-minute, ajouter tous les oignons coupés en tranches au fond puis mettre la côte sur le dessus et le bouillon de boeuf et une tasse d'eau et laisser cuire pendant 40 minutes.
Cuire les pommes de terre avec du sel et laisser cuire pendant 10 minutes, après cuisson ajouter l'huile d'olive et l'ail, la coriandre et le persil.
Une fois la viande cuite, placez-la sur un plat et ajoutez les pommes de terre cuites et servez.