Côtes levées cuites au four

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Côtes levées cuites au four

Name: Côtes levées cuites au four
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: au goût Côte de boeuf; au goût Gros sel pour l'assaisonnement; 1 unités) film alimentaire idéal pour le barbecue; 1 au goût Pommes de terre bouillies (facultatif)

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

3 heure(s)

1 portions

Lucélia

@luceliacostam

Ingrédients
Recette

Côte de boeuf au goût
Gros sel pour l'assaisonnement au goût
film alimentaire idéal pour le barbecue1 unités)
Pommes de terre bouillies (facultatif)1 au goût

Prendre la côte et assaisonner de gros sel.
Utilisez le papier de film barbecue idéal qu'il a écrit sur l'emballage et enveloppez la côte et attachez les extrémités avec le film lui-même comme un bonbon. Ne le laissez pas trop serrer car au four il formera un souffle et le film alimentaire gonflera.
Au bout d'1h30, ouvrez délicatement le film alimentaire et laissez la côte finir de cuire au four. À ce moment, vous pouvez ajouter des pommes de terre bouillies.
Vous suivez jusqu'à ce que vous arriviez au point où vous aimez la viande.