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Côtes levées cuites au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
1 portions
Lucélia
@luceliacostam- Ingrédients
- Recette
- Côte de boeuf au goût
- Gros sel pour l'assaisonnement au goût
- film alimentaire idéal pour le barbecue1 unités)
- Pommes de terre bouillies (facultatif)1 au goût
- Prendre la côte et assaisonner de gros sel.
- Utilisez le papier de film barbecue idéal qu'il a écrit sur l'emballage et enveloppez la côte et attachez les extrémités avec le film lui-même comme un bonbon. Ne le laissez pas trop serrer car au four il formera un souffle et le film alimentaire gonflera.
- Au bout d'1h30, ouvrez délicatement le film alimentaire et laissez la côte finir de cuire au four. À ce moment, vous pouvez ajouter des pommes de terre bouillies.
- Vous suivez jusqu'à ce que vous arriviez au point où vous aimez la viande.
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