couche à pression

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couche à pression

Name: couche à pression
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 cuillères à soupe Beurre; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 kg Triche; 2 unités) Oignons émincés; 1 cuillère à dessert Sel; 1 cuillère à dessert Eau; 1 cuillère à dessert Poivre noir; 1 boîte(s) Bière noire

🇧🇷Brésil

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(Português)

80 minute(s)

6 portions

Kayllane Soares

@receitinhas_da_kay

Ingrédients
Recette

Beurre2 cuillères à soupe
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Triche1 kg
Oignons émincés2 unités)
Sel1 cuillère à dessert
Eau1 cuillère à dessert
Poivre noir1 cuillère à dessert
Bière noire1 boîte(s)

Prenez une cocotte-minute à feu moyen, faites fondre le beurre et ajoutez un peu d'huile d'olive;
Saisissez les deux côtés de la viande dans du beurre avec de l'huile d'olive et retirez-la de la poêle;
Ajouter l'oignon, le sel, le poivre, l'eau, la bière, remettre la viande dans la cocotte, couvrir et laisser monter en pression ;
Laisser cuire la viande environ 1 heure après avoir pris la pression ;
Retirez la pression et servez.