Courgettes farcies à la viande hachée

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Courgettes farcies à la viande hachée

Name: Courgettes farcies à la viande hachée
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unités) courgette; 300 g Viande hachée; 100 g Morceau de mozzarella; 1 unités) Tomate; 0 au goût Oignon; au goût Odeur verte; au goût Coriandre; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Sazon rouge; au goût Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Fromage à la crème

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Ariadne

@agoracasados_19

Ingrédients
Recette

courgette2 unités)
Viande hachée300 g
Morceau de mozzarella100 g
Tomate1 unités)
Oignon0 au goût
Odeur verte au goût
Coriandre au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Sazon rouge au goût
Huile d'olive au goût
Fromage à la crème1 cuillères à soupe

Couper les courgettes et retirer la pulpe en formant une barque avec elles.
Placer les courgettes dans une casserole et couvrir d'eau et saler au goût.
Laissez cuire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
Réserve.
Faire sauter le bœuf haché avec la tomate, l'oignon et les assaisonnements au goût
Terminez avec l'odeur verte et la coriandre. Réserve.
Couper la mozzarella en cubes et réserver.
Placer les barquettes de courgettes en forme et dans chacune mettre un peu de fromage à la crème
Remplir les bateaux avec le boeuf haché braisé
Finir avec les cubes de mozzarella
Cuire dans un four préchauffé à 180°C.
Astuce : servir avec du riz blanc ou brun.