Craquements sur l'Airfryer

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Craquements sur l'Airfryer

Name: Craquements sur l'Airfryer
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de porc à craqueler, également connue sous le nom de couverture de porc ou panceta; 1 cuillère de thé Sel (environ une cuillère à café rase ou au goût); 1/2 cuillère à café Poivre noir (une demi-cuillère à café ou au goût)

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

4 portions

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Ingrédients
Recette

Poitrine de porc à craqueler, également connue sous le nom de couverture de porc ou panceta1 kg
Sel (environ une cuillère à café rase ou au goût)1 cuillère de thé
Poivre noir (une demi-cuillère à café ou au goût)1/2 cuillère à café

Préchauffez l'AirFryer à 200 °C pendant environ dix minutes ou jusqu'à ce que le voyant vert s'éteigne. Pendant ce temps, coupez la poitrine de porc en cubes d'environ 2 cm x 2 cm.
Assaisonnez avec du sel et du poivre et placez le tout dans le panier Air Fryer. Réglez le temps à 45 minutes à 200°C.
Pendant le processus, ouvrez l'airfryer et secouez le panier toutes les 10 minutes environ pour que les craquelins soient uniformément dorés et croustillants.
Une fois prêtes, placez-les à égoutter un peu sur du papier absorbant pour les rendre encore plus conductrices.
Si désiré, saupoudrer de persil finement haché et servir avec du citron coupé en quartiers, dans le sens de la longueur.