Croquette de bœuf haché

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Croquette de bœuf haché

Name: Croquette de bœuf haché
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Viande hachée; 6 unités) Pommes de terre bouillies et écrasées; 1 unités) Gemme; 2 cuillères à soupe Farine de pain; 2 cuillères à soupe fromage râpé; 1 unités) Oignon haché; 2 unités) Ail haché; au goût Assaisonnement (j'ai utilisé une odeur verte et j'ai eu un mari); au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

4 portions

Rafaela Ferreira

@raferreiraestetica

Ingrédients
Recette

Viande hachée250 g
Pommes de terre bouillies et écrasées6 unités)
Gemme1 unités)
Farine de pain2 cuillères à soupe
fromage râpé2 cuillères à soupe
Oignon haché1 unités)
Ail haché2 unités)
Assaisonnement (j'ai utilisé une odeur verte et j'ai eu un mari) au goût
Sel au goût

Bien mélanger tous les ingrédients;
Faire les croquettes (boules ou rouleaux);
Tremper dans le jaune d'oeuf battu et la chapelure
Ensuite, faites frire comme vous le souhaitez (je l'ai fait dans l'Airfryer - préchauffé à 180°c et laissé environ 30 minutes).
Remarque : si vous utilisez de l'huile pour frire, placez les croquettes uniquement lorsque l'huile est très chaude (cela évite qu'elles cassent) et laissez-les dorer.