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Croupe au beurre et à l'ail
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
5 portions
Sandra Andrade
@apebs302- Ingrédients
- Recette
- Croupe1 kg
- Beurre de lait3 cuillères à soupe
- Ail haché3 au goût
- sel de Parrilla au goût
- Faire fondre le beurre et ajouter l'ail haché
- Sur le barbecue, placez les rumstecks, badigeonnez le steak de beurre avec de l'ail, attendez 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à libérer du sang sur le dessus, puis retournez le steak et badigeonnez plus de beurre avec de l'ail et attendez encore 5 minutes
- Après avoir atteint le point de votre choix, retirez le steak et ajoutez le sel de parrilla au goût.
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