cuisine

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cuisine

Name: cuisine
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 kg Côte de boeuf; 1 g Huile ou Huile d'Olive de votre choix; 3 unités) Ail avec assaisonnement maison; 1 unités) Oignon haché; 1 unités) Tomate hachée; 1 unités) Poivre; 1 cuillère de thé Couleur

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

6 portions

Lorenna Sousa

@lorennynha

Ingrédients
Recette

Côte de boeuf3 kg
Huile ou Huile d'Olive de votre choix1 g
Ail avec assaisonnement maison3 unités)
Oignon haché1 unités)
Tomate hachée1 unités)
Poivre1 unités)
Couleur1 cuillère de thé

Dans une cocotte minute mettre de l'huile
Ajouter ensuite l'ail assaisonné
Après avoir laissé dorer l'ail, mettre l'oignon haché et la tomate avec le poivron et le colorant
Mettez la côte, laissez-la remplir un peu, puis laissez-la sous pression jusqu'à ce qu'elle soit au bon point.
À la fin, mettez-le simplement dans une casserole ouverte et dégustez.