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cuisine
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
6 portions
Lorenna Sousa
@lorennynha- Ingrédients
- Recette
- Côte de boeuf3 kg
- Huile ou Huile d'Olive de votre choix1 g
- Ail avec assaisonnement maison3 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Tomate hachée1 unités)
- Poivre1 unités)
- Couleur1 cuillère de thé
- Dans une cocotte minute mettre de l'huile
- Ajouter ensuite l'ail assaisonné
- Après avoir laissé dorer l'ail, mettre l'oignon haché et la tomate avec le poivron et le colorant
- Mettez la côte, laissez-la remplir un peu, puis laissez-la sous pression jusqu'à ce qu'elle soit au bon point.
- À la fin, mettez-le simplement dans une casserole ouverte et dégustez.
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