Cuisinière Boeuf Aux Légumes

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Cuisinière Boeuf Aux Légumes

Name: Cuisinière Boeuf Aux Légumes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Viande coupée en cubes; 3 unités) Pomme de terre; 2 unités) Carottes; 2 unités) maïs; au goût Sel; au goût Poivre noir; 1 unités) Oignon; au goût Ail; 1 cuillères à soupe farine de blé; 4 cuillères à soupe Huile; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

Juliana Pedroso

@caseirices_jupedroso

Ingrédients
Recette

Viande coupée en cubes1 kg
Pomme de terre3 unités)
Carottes2 unités)
maïs2 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Oignon1 unités)
Ail au goût
farine de blé1 cuillères à soupe
Huile4 cuillères à soupe
Eau1 tasse(s)

Dans une cocotte minute mettez les 4 cuillères à soupe d'huile et faites bien chauffer.
Mettez la viande de votre choix et ne remuez pas. Laissez toute l'eau qu'il va libérer sécher.
Une fois la viande frite, ajouter les assaisonnements. (sel, poivre noir, oignon et ail) Ajouter 1 cuillère à soupe de farine de blé pour aider à épaissir le bouillon.
Bien faire revenir.
Ajouter 1 tasse d'eau et mettre sous pression pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.
Au bout de ce temps, ouvrez la casserole et ajoutez les légumes. Et mettre encore 10 minutes
Pour finir, tomates cerises coupées et senteur verte