déjeuner sain

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déjeuner sain

Name: déjeuner sain
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unités) petite pomme de terre; 80 g Chou sauté; 4 unités) tomate cerise; 3 cuillères à soupe maïs bouilli; 2 unités) betterave bouillie (deux tranches); 2 cuillères à soupe fèves au lard; 1 cuillères à soupe chou rouge; 100 g steak de canard; 1 cuillères à soupe huile d'olive; au goût sel; 1 unités) ail écrasé

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Brito Ferreira

@comendocomosferreiras

Ingrédients
Recette

petite pomme de terre4 unités)
Chou sauté80 g
tomate cerise4 unités)
maïs bouilli3 cuillères à soupe
betterave bouillie (deux tranches)2 unités)
fèves au lard2 cuillères à soupe
chou rouge1 cuillères à soupe
steak de canard100 g
huile d'olive1 cuillères à soupe
sel au goût
ail écrasé1 unités)

Assaisonnez le steak avec de l'ail et du sel et faites-le griller dans une poêle dans l'huile et réservez.
Coupez le chou très finement et assaisonnez-le de sel. Faites cuire les pommes de terre dans l'eau et le sel, laissez-les al dente, ne les laissez pas trop cuire.
Couper le chou très fin à l'aide d'un couteau, le plonger une minute dans de l'eau chaude salée.
Sur une assiette large et peu profonde Assemblez votre déjeuner comme indiqué sur la photo