délicieuse

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délicieuse

Name: délicieuse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 cuillères à soupe 800 g de côte de bœuf désossée. 6 tasses (thé) d'eau. 1 cuillère (à soupe) d'huile. 2 bouillons cubes. 1/2 tasse (thé) d'extrait de tomate. 1 oignon coupé en cubes. 1 gousse d'ail hachée. 1 feuille de laurier. 400g de manioc, reposé et coupé en tranches. 1 coul. (soupe) odeur verte hachée

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Clara Custodio

@clara12345

Ingrédients
Recette

800 g de côte de bœuf désossée. 6 tasses (thé) d'eau. 1 cuillère (à soupe) d'huile. 2 bouillons cubes. 1/2 tasse (thé) d'extrait de tomate. 1 oignon coupé en cubes. 1 gousse d'ail hachée. 1 feuille de laurier. 400g de manioc, reposé et coupé en tranches. 1 coul. (soupe) odeur verte hachée3 cuillères à soupe

. Dans l'autocuiseur, placez la viande et 4 tasses de (thé) d'eau. Couvrir et cuire à feu moyen pendant 40 minutes après le début de la pression. 2 Éteignez le feu et attendez que la pression se relâche, égouttez et réservez la viande. 3 Dans la même casserole, verser le reste de l'eau et dissoudre les cubes de bouillon. Ajouter la viande réservée, la pâte de tomate, l'oignon, l'ail et le laurier. 4 Couvrez la casserole et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Éteignez le feu et attendez que la pression se relâche. 5 ouvrir la casserole et ajouter le manioc. Cuire à découvert jusqu'à ce que le manioc soit bien ramolli. 6 Mettez-le sur un plat, saupoudrez de l'odeur verte et servez.